今日のパンは『チョコとくるみのミルクハース』
ココア生地に参考にしたレシピより増し増しにしたチョコチップとくるみを欲張りに巻き込んで成形。
翌朝、リベイクしたクラストはサックリなのに中はふわふわもっちり。巻き込んだ具材はチョコチップがトロトロになって、くるみの食感がいい！(๑´ڡ`๑)
具が増し増しだったからリベイク後のスライスが大変で、食べると手とか口周りにチョコが付いてヤバいけど、美味しい♪
旦那ちゃんからも「リピあり」いただきました！٩(*´꒳`*)۶
これは柑橘ピールを入れても絶対美味しいやつ！次回は柑橘とアーモンドとかも入れてみようかな？((( *´꒳`* )))
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