今日のお菓子は『アイスボックスクッキー』
久しぶりに食べたいとリクエストからの焼き上がり♪
思ってたよりうまく市松模様に出来てびっくり(笑)
それにしてもサクサク系クッキーは使うバターの量が半端ない…何作ってもお菓子はそうだけど100gは余裕で消える…まぁ美味しいから仕方ないか。(^_^;)
ちなみに、バターは有塩・無塩共に業務スーパー「アミカ」で450gのを毎回購入。
買いに行った時に店頭で1番安いのを買うからメーカーは決まってないけれど、発酵バターは風味・香りが普通のバターより強くて感動したのは覚えてる。⸜( ´ ꒳ ` )⸝✩︎⡱
そろそろまた、アミカへ行かなきゃな…発酵バターやすいかな？«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ
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